Mamy lato. Przydało by się więc jakieś letnie ciasto prawda? No właśnie, prawda. Dam Wam więc przepis na niezwykle smaczne (wszyscy tak mówią) kruche ciasto z owocami świeżymi lub nie.
Co będzie nam potrzebne?
Co będzie nam potrzebne?
- 4 jajka;
- 1 kostka masła (najlepiej "Kasia");
- 0,5 szklanki cukru białego;
- 3 szklanki mąki (jakiejkolwiek byle nie ziemniaczanej);
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 0,5 opakowania cukru waniliowego;
- świeże, soczyste owoce lub dżem;
- ewentualnie cukier puder.
Jak to zrobić?
Jeśli mamy świeże owoce kroimy je na kawałki.
Szykujemy blachę (dzięki Emmo :D) - kładziemy papier do pieczenia.
Odbijamy do miseczki 4 żółtka, wsypujemy cukier biały i waniliowy oraz proszek do pieczenia. Miksujemy wszystko do postaci kogla-mogla. Dodajemy masło i mąkę. Wszystko gnieciemy łapkami aż stanie się jednolite.
Na tacy rozpłaszczamy sobie ciasto (jak kto lubi, ja czasem robię to rękami czasem wałkiem). Układamy na rozpłaszczonym cieście owoce skórką do dołu/dżem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut. Po upieczeniu jeszcze na ciepło można posypać cukrem pudrem żeby zrobił się lukier.
Smacznego!
Zdjęcia nie dodam, bo ciasto się zjadło przed chwilą samo. A jeszcze o 17 było! Oburzające, z całą pewnością zjadła je Stefcia!
Pozdrawiam,
Emily
mm kusząco :D chyba zrobię ;p
OdpowiedzUsuńdusiabloog.blogspot.com/
jeśli ci się spodoba to zaobsrwuj,a postaram się odwdzięczyć :)
Ta taca to blacha do pieczenia. :):):)
OdpowiedzUsuńBo taca może być plastikowa i wtedy w piekarniku może się zrobić mały koniec świata. :):):)
A ciasto brzmi zachęcająco.... też je upiekę. :)
A widzę, że zostają białka. Można z nich zrobić bezę na kolejne przepyszne letnie ciasto z owocami. :)
Pozdrówki,
Emma
A no właśnie! Zawsze jak już coś piszę to zapominam co jak się nazwa xD
UsuńTo powodzenia!
mniam! kusi! chyba takie zrobię i zaobserwuje bloga :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciebie i bloga
~~milenaj55 (z howrse)
Fajnie!
UsuńDzięki, dzięki!